함백산맛집@ 닭도리탕이 맛있는 밥상머리
제가 소개할 곳은 함백산맛집 밥상머리라는 곳입니다 :-)
이번에 연휴 때 남자친구와 함께 여행을 다녀오면서 들리게 되었던
밥상머리라는 곳인데요. 소개해볼게요
일단 주방이 이렇게 오픈되어 있어서 다 보이더라구요 ㄷㄷㅋ
그래서인지 보다 더 깔끔하게 관리되고 있는 곳이였어요.
남자친구가 닭도리탕을 참 좋아하는데요 심지어 이상형이
닭도리탕을 잘 하는 여자..ㅋㅋㅋ 저랑은 거리가 멀어죠
어쨌든 남자친구가 알고 있는 함백산맛집 이라고 해서
함께 왔던 곳이예요.
음식이 준비되서 나왔는데 참 맛있게 생겼더라구요.
함백산맛집 에서 먹으면 꼭 엄마 혹은 할머니가 해주신 음식처럼
음식이 맛있다고 해서 이곳을 참 좋아한다고 하더라구요 ㅋ
함백산맛집의 닭도리탕 뜷는 모습인데 한번 동영상으로도
담아보았으니 참고하시구요 :-)
이곳은 스키면, 스키, 야생화축제면 약생화 축제, 등산이면 등산 등
시즌마다 찾아오는 단골손님이 많이 계실정도로 많은 분들이 찾아오시는 곳이기도 해요.
남자친구랑 둘이서 먹으려니까 양이 푸짐하니 나중에가 배가
터질거 같더라구용 ㅋㅋ 그래도 끝까지 앉아서 다 먹었다능ㅋㅋ
다음에 함백산맛집 오거든 한 세명이서 와도 될거 같았어요 ㅋㅋ
음식도 정말 맛있게 생겼었어요 저도 닭도리탕
참 좋아하는데 말입니다. ㅋㅋ 맛이 좋더라구요. 일단 소스부터가 대박ㅋㅋ
함백산맛집 닭도리탕에 들어가는 소스는 사장님이 따롤
집에서 만드시고 이렇게 바로바로 무쳐 주시는거예용ㅋ
어떤 중요한 비법이 들어있길래 집에서 만드시는건지 신기할따름 >_<
저도 함백산맛집 사장님한테 배워야될까봐요
그래야지 남자친구 이상형이 되서.. 빨리 시집갈텐데 말이죠 ㅋㅋ
토종닭을 사용하셔서인지 굉장히 부드럽더라구요.
닭도리탕의 양념이 닭에도 잘 베어있어서 굉장히 맛있었어요 +_+
크기는 또 큼직해서 그래서 양이 더 푸짐한거 같아요 토종닭이라 그런지 다른거 같아요 ^^
이건 함백산맛집에서 먹었던 감자고기만두인데요 추가해서 먹어보았어요.
감자고기만두의 피는 감자피를 사용하시는데용. 고기의 담백함이 쫄깃해서는
감자피랑 완전 찰떡궁합이더라구요 ㅋㅋ 만두속도 꽉 차있어서
정말 알찬만두였어요 +_+ 앙증맞은 크기라 더 좋았다능 ! ㅋㅋ
밥상머리에서는 사장님이 밑반찬들도 손수 만드시더라구요
제가 요리는 잘 할줄 몰라서 은근 개코라 맛도 잘 보는데요 ㅋㅋ
반찬들도 울 엄마가 만드는 맛처럼 정말 맛있었어요.
음식점에서 먹는 밑반찬들은 일단 반찬들이 짜고 달고
자극적인데 밥상머리에서 먹었던 밑반찬들을
그렇지도 않고 간도 딱 좋구 :-) 음식이 싱겁지도 짜지도 않아 좋더라구요.
이래서 남자친구가 밥상머리를 좋아하는 이유가 다 있더라구요 ♪
예전에는 곤드레밥이 있었는데 지금은 판매되고 있지 않다고 하시네요
곤드레밥 한번도 안 먹어봤는데 먹어보고 싶었는데 아쉬웠어요 ㅠㅠ
혹시라도 다음에 왔을 떄 곤드레밥이 다시 판매되고 있다면
제가 다시 포스팅 하려구요 ㅋㅋ 이곳은 여름이랑 겨울 시즌에는
예약이 필수일 정도로 손님들이 많이 찾아오는 곳이예요.
때문에 예약을 하지 않게 되면 자리도 없고 오래 기다려야될 수 있어요.
제ㅔ가 맨 마지막 하단에 정보도 적어놓을게요 참고하시기 바래용ㅋㅋ
지금은 시즌때가 아니지만 등산객분들이 많이 계셔서인지
손님들이 많이 식사하고 계시더라구요 ㅋ그냥 마음 편안하게 언제 오더라도
예약하고 식사하는게 훨씬 좋을거 같아요
사장님께서 직접 요리를 하시기 때문에 1년 365일 내내 맛에도
변함이 없는 곳이라 그런지 단골도 확실히 많은거 같아요. 맛집이라고 불리는
이유가 바로 이게 아닐까 싶기도? ㅎㅎ 제가 다음에 오더라도 이때 먹었던
맛 그대로 느낄 수 있을거 같아용ㅋ
이곳 정보도 남겨볼테니 참고해주세용 :-)
주소는 강원도 정선군 고한읍 고한1리 산 214번지 (도로명주소 : 정선군 함백산로 1103)
문의번화번호는 033-591-2030 이구요. 이곳은 주차가 가능해요.
첫째, 셋째 월요일은 휴무이고 오전9시30분 ~ 저녁9시까지 운영되니 참고하세용