꺄 맛있게 생겼죠? ㅋ_ㅋ 소개할께요 밥상머리 ^^ 이 사진은 제가 소개하려는
밥상머리의 일부분일뿐 !! 지금부터 시작됩니다 ㅋㅋ 제가 다녀왔던
밥상머리 머리인데 닭도리탕이 정말 맛있는 곳이예요 ㅋ
강원도는 참 아름답고 경치 좋은 곳 같아요. 요즘 다이어트 중이라 저한테는
참 힘든 곳 ㅠ 그치만 함백산맛집 에서 다이어트 중이라는 걸 잊고
너무 맛있게 먹게해준 밥상머리를 소개할께요 ㅋㅋ
밥상머리 메뉴판인데 찍어봤어요
함백산맛집에서 주문했단 닭도리탕 입니다. 이곳에서는 닭도리탕 양도
푸짐하게 주시더라구요. 맛깔나게 생긴 맛있는 반찬들과 함께
차려주시는데요 사진으로 봐도 참 맛있게 생긴것이 다시 먹고 싶어지네용ㅋ
함백산맛집 밥상머리에서 닭도리탕에 들어가는 양념은
사장님께서 직접 ! 집에서 만드신거라고 들었어요 +_+ 오 역시 맛집은
뭐가 달라도 다른거 같다는 생각이 들더라구요 ㅋㅋ
소스를 직접 만드셔서인지 소스맛도 일반 가게랑은 좀 다른 느낌이었어요.
직접 만든 소시에 바로 무쳐서 나오는 함백산맛집의 닭도리탕입니다.
닭도리탕이 보글보글 끓는 모습인데요 매콤한 향이 더 군침을 돌게 하더라구요
꺄 너무 맛있게 생겼죠 ? 함백산맛집 밥상머리의 모든 양념과
육수는 사장님의 비밀비법으로 직접 만드신다고 하니 참고하시구용ㅋㅋ
사장님께서 직접 요리를 하시는 곳이라 1년 365일 낸내 맛에 변함이 없는 곳이예요.
고기 살도 쫄깃해야 할 부분은 쫄깃 쫄깃 하고 부드러워야 할 부분은
부드럽고 굉장히 맛있었어요 +_+) 제가 먹어봤던 닭도리탕 중에서도
가장 맛있었던 곳이었어요. 친구들도 저도 오길 잘했다며 이야기 하면서 식사하궁ㅋ
양념도 너무 맛있어서 여기에 밥 까지 비벼서 먹어주면 완전 끝내줘용ㅋㅋ
맛도 입에 착착 감기고 퍽퍽하지도 않고 쫄깃하면서도 부드러운 느낌 :-)
밥상머리에 오신 손님들 반은 닭백숙 드시고 반은 닭도리탕을 드시고 계시더라구용ㅋㅋ
이곳이 닭도리탕과 닭백숙이 맛있기로도 많이 알려진 곳이거든요 ㅋ
그리고 함백산맛집 밥상머리는 예약을 하지 않으면 좀 기다려야 하더라구요 -_ㅠ
특히 여름과 겨울 시즌에는 예약이 필수입니다.
예약을 안하게 되면 잦리도 없을뿐더러 굉장히 오래 기다려야 하더라구요.
다행이도 저희가 갔을 떄는 자리 여유가 있었지만 시간 지나다보니 내부가 꽉~ 찼었어용
그리고 감자고기만두도 주문해서 먹어봤네용 +_+)/
감자고기만두는 이름처럼 감자피로 사용하셔서 만드셨더라구요.
그래서인지 고기의 담백함이 쫄깃한 감자피랑 완전 찰떡궁합이었던 +_+
간장에다가 콕 ~ 찍어서 먹으면 더욱 맛있게 먹을 수 있어요
만두속도 꽉 차 있어서는 정말 알찬 만두였거든요 ㅋㅋ
앙증맞은 사이즈라 ㅋㅋ 남친 앞에서 만두 앙증맞게 드셔보세요 ㅋㅋ
그리고 밥상머리는 또 다른 유명한 음식이 있는데요. 바로 곤드레밥이예요 ~
근데 지금은 곤드레밥이 판매되고 있지 않다고 해요.
아쉽지만 맛있는 닭백숙과 닭도리탕이 있으니 드셔보세용 ㅋㅋ
그리고 밑반찬 중에 몸에 좋다는 명이나물도 나오더라구요. 고급재료라서 보통은
비싼 한정식집에서 나오는 메뉴인데 밥상머리에서 먹어서 좋았어요 ^^)/
이 메뉴는 고급메뉴이기도 해서 리필은 안되더라구요. 사장님께서 직접
준비하셔서 양이 많은게 아니라 여러 손님들한테 맛볼 수 있도록 양해부탁한다고 말씀하시더라구요 ^^
사장님 마음씨도 참 고우신거 같아요 ㅋ
이곳에서 사용되는 반찬들은 근처 텃밭에서 재배한 채소와
야채들로 김치와 반찬을 만든다고 하시더라구요.
음식에서도 손님들의 건강을 생각하고 있는 곳인거 같아요 ^^ 굉장히 웰빙스러운 느낌이 물씬 나는
밥상머리 였어요 ㅎㅎ
손님들이 막 ~ 들어오시기 전에 찍었던 밥상머리 내부 모습이예요 ㅋ 일반가정집과 같은
분위기라서 아늑한 방안에서 편안하고 여유있기 식사를 즐길 수 있었어요 ^^^
밥상머리 정보도 적어볼테니 참고하세용
이곳 주소는 강원도 정선군 고한읍 고한1리 산 214번지 이구용
도로명주소는 정선군 함백산로 1103 입니다.
문의번호는 033-591-2030 이구용
주차도 가능했던 곳입니다. 오전9시30분 ~ 저녁9시까지 운영되더라구용
그리고 첫째주 셋째주 월요일은 휴무였으니 참고하세요.
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