제가 알고있는 "제주함덕맛집" 못잊어서 또오리 소개해요

 

 

 

 

오늘은 날씨가 꾸릿꾸릿하네요 이럴 때는 나가기도 싫고 대신

제가 알고 있는 맛있는 오리고기 집을 소개해볼께요

제주도 살고 계시거나 제주도 여행 가시는 분들 주목해주세용ㅋ

 

 

 

 

 

제주도 여행 다녀왔을 때 친구들과 함께 다녀왔던 곳이였어요 :-)

지인한테 함덕해수욕장이 무척이나 아름다우니 가보라는 추천을 받고

함덕해수욕장에 찾아갔었어요ㅎㅎ 갔는데 다들 물놀이 하고 계시더라구요

날씨가 워낙 낮에는 더워서 그런가봐요

 

 

저희도 물놀이 하려고 했는데 점심을 아직 먹지 않아서 물놀이 하고 점심 먹는것보다

점심 먹고 쉳다가 물놀이를 하는게 나을거 같아서

함덕해수욕장 근처에서 뭘 먹을까 둘러보다가 발견했던 '못잊어서 또오리' 라는 곳이예요 ㅋ

 

 

못잊어서 또오리의 내부모습 ♩저희가 들어 온 시간이 마침

오픈시간이더라구요 ㅋㅋ 낮12시부터 밤10시까지 운영하시더라구용 ㅋㅋ

매장 앞에다가 주차할 수 있어서 주차하고 들어왔어요

내부도 깔끔하고 편안하게 앉아 식사할 수 있게끔 되어있었어요.

 

 

알고보면 이곳은 "제주함덕맛집" 이라는거 ♩

못잊어서 또오리 에서 기회되시면 식사 해보세용 ㅋㅋ 맛도 좋구 멋진 바닷가도

바로 앞에 위치하고 있어서 참 좋아요 ㅋ

 

 

제주함덕맛집에서 주문했던 한라오리 한 마리 입니다 'ㅅ'

넓직한 사각 접시에 오리 한 마리가 얇게 저며나와요 한라오리 한 마리 말고도

한라오리 반 마리도 있어요. 구워 먹기 쉽도록 한 접시에 부위가 나누워져 나옵니다 ㅋ

 

 

오리를 이제 불판위에 올려서 먹어야해요 +_+)/ 오리 한 마리로 다양한 식감을 즐길 수 있어서

부위별로 골라 먹는 재미도 있어요. 그리고 기름기가 빠지게 되어 있는 불판이라서

느끼하지 않게 제주함덕맛집에서 오리를 먹어볼 수 있어 좋더라구요.

 

 

쫄깃한 식감을 좋아하는 분들은 다리살이랑 엉덩이살을 추천해요 ㅋㅋ

그리고 가슴살은 너무 바짝 구우면 질길 수 있으니까 핏기가 살짝

없을 때 까지만 구워서 먹어도 맛있게 드실 수 있어요 :-)

 

 

제주함덕맛집에서 먹었던 한라오리 한 마리는 어린아이들부터 어르신들까지도

다양하게 즐길 수 있어서 괜찮은 메뉴인거 같아요.

제주함덕맛집 못잊어서 또오리는 함덕해수욕장 내 카페베네 옆에 있거든용ㅋ

식사 후에는 카페베네 가서 커피한잔도 좋아요 ㅋㅋ

 

 

양파도 맛나게 구워서 먹을 수 있어요. 오리 구울 때 기름이 빠지기도 하지만

양파에 스며들기도 하기 떄문에 맛있더라구요.

양파가 달달하면서도 고소해서 고기랑 함께 먹는 것도 괜찮아요.

 

 

 

다 익어서 가위로 썰어진 한라오리 한 마리의 모습입니다. ㅎㅎ

맛있게 생겼죠 ? 오리고기가 비싸기 때문에 안 드시는 분들도 계시는데요.

한라오리 한 마리는 43,000원의 가격으로 저희가 여자 네명이서 먹었는데도

충분했어요. 고기 먹고나서도 뼈메밀수제비도 먹어야 해서 엄청 배불러용ㅋㅋ

뼈베밀수제비는 마지막에 사진 보여드릴께요 ㅋㅋ

 

 

준비해주신 야채도 싱싱하기 때문에 제주함덕맛집 못잊어서 또오리 에서 오리고기와

함께 쌈으로 싸서 먹어도 참 맛있었어요. 담백하면서도 야채의 아삭함 때문에

끝맛은 깔끔하게 즐길 수 있었습니다 ! +_+

 

 

그리고 양파절임과도 함께 먹으면 굿. 제주함덕맛집에서 사장님께서

오리고기랑 즐겨먹을 수 있는 반찬들을 다양하게 준비해주셔서

이것저것 ~ 골고루~ 다양한 맛으로도 먹을 수 있어요 ㅋㅋ

 

 

이건 똥집볶음인데요 ㅋㅋ 오리똥집볶음은 처음이었어요 ㅋㅋ

오리간, 오리심장, 오리허파 등이 양파 고추 당근 깻잎으로 볶아져서 나오는데

매콤하면서도 쫄깃한 맛이었어요 술 안주로도 좋은 반찬입니다 +_+

 

 

드디어 소개해드리는 뼈메일수제미 입니다 ㅋㅋ 제주함덕맛집 못잊어서 또오리 에서

오리고기도 맛나기로 유명하지만 이 뼈메밀수제비도 유명하더라구요

고기를 다 구워 먹으니까 수제비를 준비해주셨었어요 ㅋ

 

 

 

 

살을 발라낸 오리 뼈로 육수를 고와 깊은 맛이 나더라구요

주황빛의 단호박과 초록색 유채 나물도 들어가 있는데 식욕도 더욱 돋구는거 같구 ^^

일반 수제비 보다 맛은 마치 감자 떡을 먹는 듯한 느낌이었어요

함덕해수욕장에 가시면 못잊어서 또오리에 들러 오리고기와 뼈메밀수제비로

건강도 챙겨보세용 ㅎㅎ 이곳 연락처도 남길께요.

 

주소는 제주특별자치도 제주시 조천읍 함덕리 1004-28번지 이구요.

신주소는 제주특별자치도 제주시 조천읍 조함해안로 526 입니다 

연락처는 064) 783-4536 이니 참고하세용